به گزارش مجله خبری نگار،بهنام اسماعیلی با اشاره به بازگشایی مدارس و اصلاح عادات و الگوهای تغذیهای دانشآموزان، اظهار کرد: هر ساله با آغاز تعطیلات تابستانی به دلایل مختلف از جمله تغییر الگوهای خواب دانشآموزان، تفریح و مسافرتها و الگوهای تغذیهای دچار تغییرات زیادی میشود، به نحوی که مصرف مواد غذایی کم ارزش و حتی مواد غذایی مضر برای سلامتی از جمله چیپس، پفک و پفیلا، جایگزین مواد غذایی با ارزش میشود.
رئیس اداره سلامت و تندرستی ادارهکل آموزش و پرورش چهارمحال و بختیاری ادامه داد: بازگشایی مدارس فرصت مناسبی است تا دانشآموزان این رویه نامناسب را اصلاح کنند، با شروع سال تحصیلی اغلب دانشآموزان به نوعی ملزم به مصرف سه وعده اصلی یعنی صبحانه، ناهار، شام و حتی مصرف میان وعده مناسب میشوند.
وی افزود: دانشآموزان به لحاظ حضور در مدرسه با مصرف صبحانه به تنظیم قند خون و افزایش میزان یادگیری در خود کمک میکنند، توصیه کارشناسان تغذیه این است که پدر و مادر به همراه دانشآموزان صبحانه را صرف کنند، زیرا این امر موجب الگوپذیری در دانشآموزان و بهبود مصرف صبحانه به صورت دائم در بچهها میشود.
اسماعیلی بیان کرد: مصرف میان وعده مناسب از جمله لقمه سالم همچون نان و پنیر و سبزی، نان و پنیر و گردو، تخم مرغ، شیر بستهبندی شده، میوههای شسته و خشکبار در کنار ورزش و تحرک فیزیکی نقش بسیار مهمی در حفظ انرژی، یادگیری دانشآموزان و حفظ وزن متعادل و پیشگیری از اضافه وزن و چاقی در آنها خواهد داشت.
رئیس اداره سلامت و تندرستی ادارهکل آموزش و پرورش چهارمحال و بختیاری گفت: پایگاههای تغذیه سالم در مدارس نیز میتوانند با توزیع مواد غذایی مناسب، نقش مهمی در اصلاح الگوهای تغذیهای سالم در دانشآموزان داشته باشند.
وی خاطرنشان کرد: میزان خواب مناسب و زمان خواب و بیدار شدن دانشآموزان نیز میتواند در شادابی، تمرکز، یادگیری و میزان پیشرفت تحصیلی نقش مهمی را ایفا کند، لذا به اولیا توصیه میشود که دانشآموزان شبها زودتر بخوابند تا صبحها زودتر و راحتتر بیدار شوند تا فرصت مناسب جهت صرف صبحانه را داشته باشند.